Turam’dan Coğrafi İşaretlere ve Kent Ekonomisine Akademik Destek
Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ve Mersin Büyükşehir Belediyesi paydaşlığında, “Akdeniz’in Mirası, Toprağın Kimliği” temasıyla “Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor” etkinliği düzenlendi.
Etkinlikte, “Topraktan Tabağa, Tabaktan Dünyaya: Gastro-Turizm Yolculuğu” başlıklı oturum gerçekleştirildi.
Oturuma, Mersin Üniversitesi Turizm Uygulama ve Araştırma Merkezi’ni temsilen araştırmacı Meryem Ezgi SAKAR katılım sağladı. TURAM Adına katılan Meryem Ezgi SAKAR; Mersin’in yerel değerlerinin korunarak, coğrafi işaretli ürünlerin yaygınlaştırılması ve şehrin turizm ekonomisine katkı sunmasına yönelik konularda fikir alışverişinde bulunarak üniversitenin bu süreçteki akademik desteğinin önemini vurguladı.
Program, coğrafi işaretlerin Türkiye’deki mevcut durumu, küresel ölçekteki potansiyeli, yerel üreticiye, kadınlara, çiftçilere ve kent ekonomisine sağladığı katkılar üzerine katılımcıların görüşlerini ifade etmesiyle son buldu.